Una correcta reinserción social de quienes se encuentran en tratamiento por adicciones es posible gracias a un Estado que genera herramientas propias para que cada persona pueda aplicarlas, y mediante ellas, obtener una mejor calidad de vida. En San Juan esta contención social es proporcionada por el Ministerio de Desarrollo Humano y Promoción Social, a través de la Dirección de Abordaje Integral de las Adicciones.
El fin que persigue la dirección es que, una vez completadas todas las etapas del plan terapéutico, la persona no solo se encuentre rehabilitada, sino que también disponga de elementos para poder reinsertase a nivel socioeconómico.
Una de esas herramientas consiste en capacitaciones de elaboración de alimentos, entre los que se destacan, salsa de tomate, pan, semitas, pre pizzas y conservas. Los mismos, tienen como objetivo generar los conocimientos fundamentales para una pronta salida laboral, al mismo tiempo que potencian los vínculos entre quienes forman parte del programa.
En ese sentido, todos los integrantes del Centro Ambulatorio San Benito y las comunidades terapéuticas Proyecto Juan y María del Carmen, participaron de un curso de manipulación de alimentos. Esta actividad, se repite todos los años y responde a la necesidad de contar con una certificación que le permita a chicos y chicas incorporarse al mercado de trabajo de manera correcta.
De esta manera, la dirección también brinda los contenidos que garantizan la salubridad de los alimentos y de las personas que los consumirán.
Atentos a la actual situación sanitaria que atraviesa nuestra provincia y preservando la integridad de cada uno de los participantes, el curso se dictó solo de manera presencial para quienes asisten de manera ambulatoria al Centro San Benito, con el correcto distanciamiento social. Mientras que, los chicos y las chicas de las comunidades terapéuticas, realizaron la capacitación de manera virtual.
