San Juan adhirió al programa Cortes Cuidados luego de que el Gobierno Nacional renovara el acuerdo con frigoríficos y supermercados para la comercialización de siete populares cortes.
Este acuerdo estará vigente durante todo el 2022 y esta primera etapa se extenderá desde el 7 de febrero hasta el 7 de abril, fecha en la cual se analizarán las condiciones de prórroga para el resto del año.
Los precios estipulados tendrán una pauta de aumento del 2% entre el 7 de marzo y el 7 de abril.
El precio por kilo y los diferentes cortes son los siguientes:
- Tira de asado $699.
- Vacío $749.
- Matambre $779.
- Falda $449.
- Tapa de asado $639.
- Nalga $799.
- Paleta $649.
Según informó Adriana Vargas, secretaria de Industria, Comercio y Servicios dependiente del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico, en la provincia de San Juan podrán conseguirse estos cortes en los supermercados Vea, Carrefour, Changomas , Makro, Hiper Libertad y Friar.
El programa incluye los cortes más representativos del consumo con opciones para la parrilla, para el consumo diario y para cocción a la olla.
