Especialista en mercado del vino brindó una charla en nuestra provincia

El licenciado Guillermo Oliveto, analista y experto en consumo, ofreció la presentación de un extenso trabajo analítico del mercado del vino en Argentina, tuvo como principales destinatarios a los actores de este sector productivo. En un principio, expuso sobre las transformaciones en las conductas de los distintos consumidores argentinos, caracterizados por un cambio de paradigma.
Oliveto habló sobre un consumidor más austero y previsor, que analiza más detalladamente a la hora de adquirir un bien o contratar un servicio. A diferencia del perfil de consumidor anterior que era más impulsivo y menos restrictivo cuando compraba.
Luego, el especialista continuó con un análisis de la situación actual del consumo de vino en nuestro país y la proyección del mercado vitivinícola para lo que resta de este año y para el 2018. El vino no escapa a las tendencias del mercado razón por la cual Oliveto propuso seguir una línea comunicacional coherente entre todos los participantes del sector para generar mayor consumo, promocionar estratégicamente este alimento y ganar nuevos nichos de mercado.
El encuentro tuvo lugar en el Gran Hotel Provincial a las 20 horas y contó con la presencia del Ministro de Producción y Desarrollo Económico, licenciado Andrés Díaz Cano, el presidente de la COVIAR, Ángel Leotta, el Secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, ingeniero Ariel Lucero Reinoso, el Secretario de Política Económica, ingeniero Alejandro Moreno, el director de la Agencia Calidad San Juan, licenciado Eduardo D`Anna y actores de toda la cadena productiva del sector.