La Copa Cuyana de Cervezas se realizó, el pasado fin de semana, en el Complejo Cultural La Superiora. En total, 260 muestras participaron de esta primera edición en San Juan y la 3° Edición a nivel región.
Fueron dos días de conferencias, charlas y capacitaciones, además de la evaluación de las cervezas participantes de la Región y de Córdoba, Tucumán, Catamarca y La Rioja.
El jurado estuvo conformado por 22 personas, de Buenos Aires, Santa Fe, Mendoza, San Juan y Costa Rica, que evaluaron muestras de Cerveceros caseros y micro cervecerías.
Los ganadores fueron, en Hombrew (Cerveceros caseros): Mejor hombrew: Rodrigo Sirvente; 2do mejor: Bernardo Parra; 3er mejor: Adrián Russo-Guillermo Balmaceda-Pablo Olmos.
En tanto, en mejor Microcervecería resultó: 1° Volker Craft Bier; 2° Viejo Richard´s; 3° Cerveza 361-Sudamericana de bebidas.
La Ruta de la Cerveza en San Juan ha crecido en el último tiempo posicionando a la provincia en este sector. Las fábricas del Valle de Tulum, Jáchal e Iglesia abren sus puertas para mostrar el proceso de elaboración, la tradición y cultura cervecera sanjuanina para todos los turistas que visiten la provincia. A ellos se suman bares que hacen degustación y maridajes con cervezas artesanales locales.
