El ministro de Producción y Desarrollo Económico, Andrés Díaz Cano visitó el Tambo Municipal de Ullum acompañado por el intendente de ese departamento, Leopoldo Soler.
Este centro de procesamiento lácteo se equipó con un subsidio otorgado por el Ministerio de Producción por lo que la recorrida de ambos funcionarios fue muy gratificante al observar el trabajo de la maquinaria.
El secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, Marcelo Balderramo participó de la visita y se unieron funcionarios municipales.
Para la instalación del tambo eso se ha adaptado un espacio municipal (antiguas caballerizas municipales) y se han adquirido dos terneras. Allí se procesa la leche vacuna y también se elabora dulce de lechegenerando mano de obra local y destinando los productos a ayudar a los que menos tienen.
Parte de los productos elaborados en el tambo se destina a ayudas alimentarias del Gobierno, proveyendo leche y dulce de leche elaborados por manos ulluneras a escuelas del departamento.
Los funcionarios dialogaron sobre futuros proyectos productivos a desarrollarse en el departamento.
