En el marco de la XXXIV Cata de Vinos San Juan 2022 Concurso Nacional, el certamen más antiguo del país en su tipo que organizan el Consejo Profesional y Centro de Enólogos de San Juan, con el apoyo del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico, COVIAR, Cámara de Bodegueros y Cámara Vitivinícola de San Juan, realizó la degustación de las últimas muestras, en esta oportunidad se trató de vinos espumantes.
En esta edición, finalizado el periodo de inscripción, se contabilizaron un total de 86 bodegas de todo el país inscriptas para participar. Las muestras presentadas son 373, un 18% más que 2021, que se distribuyen, al igual que otros años entre un 76% de tintos y un 24% de blancos.
En cuanto al tipo de vino, hay un 92% de varietales, un 6% de espumantes y un 2% de genéricos. Para destacar es la cantidad de blend, tanto en tintos como en blancos, que se presentaron este año.
Según informaron desde el Consejo Profesional y Centro de Enólogos, el Malbec es la cepa que prima, pero siguen apareciendo varietales que de manera incipiente comienzan a cultivarse en Argentina, como Montepulsiano y Ancellotta.
También es importante destacar la cantidad de vinos inscriptos que cuentan con mención de zona geográfica: 67%, como Cañada Honda, Valle de Calingasta, Pedernal, Zonda, etc.
Las muestras provinieron de todas las regiones vitivinícolas del país, como Salta, Catamarca, La Rioja, Córdoba, Mendoza, Neuquén y Entre Ríos, entre otras.
La Ceremonia de Premiación será realizada en noviembre próximo.
