El ministro de Producción y Desarrollo Económico, licenciado Andrés Díaz Cano, recibió a Paula Itatí de la Vega, emprendedora sanjuanina que ganó el premio Economía Circular en la 7ª edición de Empretec a las mujeres emprendedoras, con su proyecto de “ecubiertos” construidos con caña.
El galardón, que ofrece una beca de formación en España, es organizado por la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Comercio y Desarrollo (UNCTAD) en conjunto con 40 centros Empretec alrededor del mundo, que premian a mujeres emprendedoras exitosas que hayan realizado el Taller de Desarrollo del Comportamiento Emprendedor (DCE).
Itatí realizó este taller en al año 2018 y resultó premiada en la categoría Economía Circular, que propone un nuevo paradigma sobre la forma en la que las personas producen y consumen. La economía circular alienta a que los residuos puedan ser utilizados como recursos para reingresar en el sistema productivo. De esta manera, se reducen los residuos y se extraen menos recursos naturales del planeta.
De la Vega Sánchez fue seleccionada por su emprendimiento Bioita basado en la producción y comercialización de tenedores, cucharas, cuchillos y sorbetes que diseña con caña y dan por resultado productos reutilizables y biodegrabables.
La emprendedora tiene su taller en Albardón, donde fabrica cubiertos y sorbetes reutilizables de caña, que son esterilizados y pueden tener como mínimo diez usos.
El premio está dirigido a mujeres empresarias que hayan participado del Taller de Desarrollo del Comportamiento Emprendedor del Programa Empretec en los distintos Centros Nacionales Empretec. Su misión es proporcionar oportunidades para ampliar el potencial empresarial de estas mujeres, aumentar su confianza y fomentar el intercambio de sus conocimientos.
Es importante destacar que Itatí de la Vega Sánchez dio charlas motivacionales para el programa Empretec en el departamento San Martín y otros encuentros de emprendedores organizados por el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico a través de la Agencia Calidad San Juan e incentivó a mujeres a desarrollar pequeños emprendimientos para generar nuevos ingresos.
Acompañó al ministro Andrés Díaz Cano, el presidente de la Agencia Calidad San Juan, Eduardo D’Anna.
