El Carrascal fue el punto de encuentro en el que cientos de visitantes de distintas ciudades del país disfrutaron a primeras horas de la mañana de sopaipillas y mate cocido y posteriormente de punta de espalda.
El renombrado chef sanjuanino, Mauricio Barón, desde las 09:00 horas preparó, a la vista de todos, las deliciosas puntas de espalda que cerca de las 12:30 horas, comenzó a repartir junto al personal del Ministerio de Turismo y Cultura.
En esta ocasión, Paola Hascher, junto a Rolando García Gómez, le dieron música al encuentro y algunos turistas se animaron a bailar y a cantar en la soleada mañana sanjuanina.
Estuvieron presentes la ministra de Turismo y Cultura, Claudia Grynszpan; el director de Desarrollo Turístico, Roberto Juárez; la directora de Comunicación y Promoción, Fernanda Risatti y también acompañó la velada, la Virreina Nacional del Sol, Milagros Mini.