Mientras tanto, el chef sanjuanino, Mauricio Barón, desde las 09:00 horas, preparó punta de espalda a la llama ante la atenta mirada de quienes paseaban por la zona. Pasado el medio día, los turistas se acercaron por el stand donde el chef sirvió, junto al personal del Ministerio, las diez puntas de espalda que preparó para todos.
La musicalización estuvo a cargo del grupo folclórico provincial, Kallpa quienes hicieron bailar a los turistas y sanjuaninos al son de cuecas, zambas y tonadas. La Reina del Sol, Gabriela Puerta, participó del baile y se sacó divertidas selfies con los más chiquitos.
