Gracias al apoyo técnico y financiero del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico y del Consejo Federal de Inversiones (CFI), 22 empresas sanjuaninas del sector gourmet y bebidas participan de la 13ª edición de Expo Delicatessen & Vinos 2019 que se realiza del 16 al 19 de mayo en el Centro de Convenciones del Hotel Sheraton de Córdoba.
Esta feria reúne a alimentos y bebidas de alta calidad de todas las regiones del país; año tras año Expo Delicatessen & Vinos se consolida como líder del interior de Argentina y se posiciona como una de las más prestigiosas de Argentina. Allí, los empresarios sanjuaninos tienen la posibilidad de hacer uso de un espacio exclusivo para la exhibición y comercialización de sus productos, además pueden concretar negocios y abrirse a nuevos mercados a través de las rondas de negocios exclusivas para los participantes de San Juan.
En esta edición, se espera la asistencia de más de 9.000 personas entre público general, traders, distribuidores, supermercadistas, hoteleros, empresarios de vinotecas y restaurantes que visitan la muestra con el afán de encontrar productos enogastronómicos innovadores en la feria más importante del país.
Las 22 empresas sanjuaninas que participan este año ocupan un espacio exclusivo brindado por el Gobierno de San Juan y cuentan con la asistencia de los profesionales técnicos de la Dirección de Comercio Exterior dependiente de la Secretaría de Política Económica. Estas son Liv Aceite de Oliva, Dulces Profecía, Algiuben, Seis Marías, De la Presilla, Balber Fruit, Aceitunas Gourmet, Xackall alcaparras y membrillos, San Juan de Ullúm, Nono Luis, Bodegas Bórbore, Los Guindos, Bodega Fabril Alto Verde, Bodega Villa Borjas, Aguma Casa Vinícola, Ángel Negro, Valle de Pedernal, Millas Hnos, Finca Camuñas, Bodega Graffigna-Yanzón, Bodega Merced del Estero y las creaciones artesanales textiles de Capriandino.
Conjuntamente, en la Sala Alta Gama, un exclusivo espacio para el disfrute de vinos de excelencia y ambientado delicadamente para la ocasión exponen y dan a degustar sus productos las bodegas Graffigna-Yanzón y Merced del Estero. En paralelo a la expo, están programadas clases magistrales de cocina, demostraciones, catas y degustaciones dirigidas, a cargo de prestigiosos cocineros, sommeliers y enólogos.
Rondas de negocios
Durante la tarde ayer se realizaron rondas de negocios, esta herramienta comercial es exclusiva para los participantes de San Juan. Las 22 empresas sanjuaninas se contactaron y generaron lazos comerciales con traders, distribuidores, supermercadistas, hoteleros, empresarios de vinotecas y restaurantes de Argentina y del exterior, en un actividad que continuará en la jornada de hoy.
