En el Costanera Complejo Ferial la producción sanjuanina durante las cinco noches de la FNS tendrá un protagonismo excepcional, ya que el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico ha organizado dos espacios, por un lado el stand Origen San Juan y, justo al lado, el Patio del Vino Sanjuanino (exclusivo para la producción vitivinícola local), ambos bajo el mismo lema “Con producción, San Juan es mejor”.
Estos stands tendrán cada noche una temática diferente, con el fin de promocionar las grandes actividades que realiza durante el año la cartera de Producción. El día martes se realizará VinSol, una actividad promocional con el fin de aumentar el consumo de vino blanco sanjuanino; el miércoles será una noche dulce ya que será el turno de la miel y el membrillo; por su parte el tomate sanjuanino será el protagonista de la noche del jueves; el viernes San Juan se vestirá de verde debido a que será la noche de la oliva y el sábado se destacarán los frutos secos, melones, sandías, quesos, fiambres, entre otros deliciosos productos Origen San Juan.
Stand Origen San Juan
En este gran espacio que busca destacar y poner en valor el origen de la producción sanjuanina, los asistentes a la Fiesta Nacional del Sol podrán encontrar vinos, aceites de oliva, aceitunas, pasas de uva, quesos, dulces, alfajores, mermeladas y toda la producción local.
También este stand dispondrá de un espacio lúdico para que los presentes se diviertan y ganen premios. Además, en el escenario principal se podrán disfrutar de múltiples actividades, tales como degustación de productos locales, clases de cocina en vivo, sorteos y juegos.
Además, allí habrá un sector de exposición de maquinaria industrial y agroindustrial, de animales de granja. También resultará un gran atractivo la vaca didáctica de la Fundación Argeninta, un inflable de 5 metros de alto y 6 de largo, a través del cual los visitantes podrán observar el trabajo interno de este animal.
En uno de los sectores se ubicarán emprendedores de diversos rubros, indumentaria, accesorios de moda, germinadores orgánicos, piezas de decoración y diseño, domos de madera. El día miércoles se realizará un desfile de los productos realizados por estos pequeños emprendimientos.
En el espacio destinado a la tecnología estarán presentes empresas de software que forman parte de los clusters del Programa-Marco San Juan TEC. Allí, los videojuegos y los kits de robótica atraerán la atención principalmente de los pequeños y de los adolescentes.
Patio del Vino Sanjuanino
Este patio está destinado exclusivamente a la industria madre de San Juan: la vitivinicultura, el objetivo de generar este espacio es fomentar el consumo responsable de la bebida nacional. En este sector se realizarán charlas, degustaciones y diversas actividades para promocionar el vino producido en nuestros terruños.
Este año trajo la novedad que no sólo hay participación de bodegas sino también de vinos de autor, la idea es darle espacio y difusión a estas pequeñas producciones. Además, se destacan las bodegas enoturísticas de la provincia.
Grilla de actividades
La agenda del stand Origen San Juan y el Patio del Vino Sanjuanino comprende las siguientes actividades:
Martes 19. La noche de VinSol
- La fiesta del vino blanco sanjuanino
- Degustaciones y maridajes
- Clases de cocina en vivo
- Juegos y sorteos
Miércoles 20. San Juan se pone dulce
- La noche de la miel y el membrillo sanjuaninos
- La noche de los espumantes
- Desfile de moda de emprendedores locales
- Degustaciones y maridajes
- Clases de cocina en vivo
- Juegos y sorteos
Jueves 21. San Juan al rojo vivo
- La noche del tomate
- El malbec en escena
- Clases de cocina en vivo
- Degustaciones y maridajes
- Juegos y sorteos
Viernes 22. San Juan se viste de oliva
- Noche del Syrah
- Cocina en vivo con los ganadores de Argoliva 2018
- Degustaciones y maridajes
- Juegos y sorteos
Sábado 23. Con producción San Juan es mejor
- Noche de vinos especiales
- Clases de cocina en vivo
- Degustaciones y maridajes
- Juegos y sorteos
