A pesar del gran esfuerzo María José Quiroga no pudo quedarse con una presea en su participación en estos Juegos Panapanamericanos Lima 2019. En su última participación quedó en el 5to lugar a 7 minutos de la pareja canadiense, quien se alzaría con la presea de oro.
En su última participación en estos juegos, la deportista becada de la Secretaría de Estado de Deportes, no pudo coronar una correcta participación en estos Juegos. El segundo lugar fue para la otra pareja canadiense, Shibley-Lemiski, y el último lugar del podio para Ribeiro-Pereira de Brasil.
María José pertenece al programa de la Secretaría de Deportes, Deporte Adaptado, el cual permite que personas con discapacidad puedan llevar a cabo actividades deportivas.